三、食品采购验收制度

(1)食堂食品采购采用公开、公平、定人不定期向社会采购的方式进行。(2)食堂食品定点采购。(3)采购的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。(4)由保健医生配好每天所需采购的食品的品名、数量,并做好记录交予送货人,送货人必须按品名、数量按时送货到园。(5)食堂食品的验收主要以厨房班长负责、厨 ......（本文共 629 字 ）     [阅读本文] >>