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正常情况下食入的淀粉、多糖、双糖等碳水化合物经过小肠时,在小肠刷状缘中一系列糖苷酶(a-淀粉酶、麦芽糖酶、a-糊精酶、蔗糖酶)的作用下被逐级分解为单糖-葡萄糖而吸收。阿卡波糖的结构类似碳水化合物,其与葡萄糖苷酶的亲 ......(本文共 714 字 ) [阅读本文] >>