所属栏目：蛤蚧
(1)氨基酸含量 蛤蚧中人体必需氨基酸的含量比较丰富,约占总氨基酸含量的30%～45%,尾部含量高于躯干部。用氨基酸分析方法对蛤蚧进行分析,发现其含有甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、赖氨酸等 ......（本文共 949 字 ） [阅读本文] >>
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