3.蛤蚧蛋白黏度的鉴别

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3.蛤蚧蛋白黏度的鉴别

可以利用动物蛋白质黏度的差异进行蛤蚧及其伪品的鉴别。具体方法为:精密称取样品粉末适量,用乙醇脱脂后,药渣精密加入生理盐水适量,超声波流水提取3小时,离心45分钟(3000rpm),取上清液备用(样品液)。样品液用黏度计测定粘度,恒 ......（本文共 304 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>


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