幼儿不宜过多食用动物内脏

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医学研究发现,动物的内脏,特别是肝和肾中有毒物质的含量要高出肌肉数倍。这是因为,肝脏具有细胞膜透性高、内皮细胞不完整的生理解剖特征,所以,血液中的大部分有毒物质都能进入肝脏。肾脏和肝脏的组织细胞含有特殊的结合蛋 ......(本文共 237 字 )     [阅读本文] >>


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