所属栏目：中国药膳
食疗著作。1卷。又名《蔬食谱》。南宋·陈达叟撰。成书于景炎元年(1276)。作者以歌诀形式介绍山家待客菜蔬,共载啜菽、羹菜、粉贻米、雪藕、紫芝等蔬馔20品,每品下有十六字赞语,言其味道、色泽、功用。有1936年商务印书馆《丛 ......（本文共 120 字 ） [阅读本文] >>
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