中医食疗对食物性味的重视

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中医食疗学不单着眼于食物的营养,还着眼于食物的性味,认为其具有寒、热、温、凉四气,辛、甘、酸、苦、咸五味。因此,食疗必须根据体质的属性进行辨证施食,正如《素问》所言:“寒者热之,热者寒之。”同时还需要结合阴阳、五 ......(本文共 1382 字 )     [阅读本文] >>


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