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油脂是长链脂肪酸与甘油所形成的酯,为构成植物有机体的基本物质之一,也是生命活动的能量来源。一般种子类药材均不同程度地含有油脂,其主要为甘油三酸酯;在常温为液体状态的称为油,呈脂状或固体的称为脂或脂肪,具有多种生 ......（本文共 1200 字 ） [阅读本文] >>
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