所属栏目：营养性疾病
烟酸缺乏症又称癞皮病。是以烟酸、色氨酸缺乏为主的多种营养素缺乏病。烟酸广泛存在于动植物中,肝、瘦肉内含量最多。玉米含有相当数量烟酸,但其大部分是结合型的,不易为机体所利用,且玉米缺乏色氨酸(色氨酸代谢过程中可转 ......（本文共 765 字 ） [阅读本文] >>
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