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生长发育过程中的小儿,代谢与成人明显不同。小儿的总能量、水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素与矿物质等的代谢特点分述如下。总能量以每日每公斤体重计算,婴儿时期需总能量较高,为100~120kcal,(1kcal=4.18kJ),以后逐年下降 ......(本文共 2190 字 ) [阅读本文] >>