有机酸

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有机酸(organicacid)是一类具有羧基的有机化合物,以游离、盐、酯或酰胺的形式,广泛存在于动植物中。有机酸参与植物的新陈代谢,在生理氧化反应中是糖类分解的中间产物,在蛋白质合成反应中是氨基酸的“碳架”。根据化学结构,天 ......(本文共 500 字 )     [阅读本文] >>


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