黄瓜

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黄瓜

【异名】胡瓜(《备急千金要方·食治篇》),刺瓜(《植物名实图考》)。【基原】为葫芦科植物黄瓜CucumissativusL.的果实。【性状】呈圆柱形,幼嫩时青绿色,老则变黄色;表面疏生短刺瘤,并有显著的突起。【采收加工或制法】夏季采收果 ......（本文共 1346 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>


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