(一)蛋白质含量的测定

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1.仪器设备Foss公司InfratecTM1241谷物分析仪,波长范围850~1050nm。2.原理以透射(NITS)方式获得在近红外区的吸收光谱,对糙米子粒或精米子粒样品进行扫描,扫描范围850~1050nm。每个样品扫描10次,每一扫描光谱含有100个数据点。通过准确、 ......(本文共 371 字 )     [阅读本文] >>


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