(二)糙米和精米的白度测定

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1.仪器设备C-300白度计,kett公司。2.原理测定方式是利用JISZ8722处的反射率,由光源灯发出的光从样品的两侧(45度)进行照射,反射光被射在样品正面的采集器所采集,并把采集的光强度进行检测。白度值的设定采用国际标准。即用镁条燃烧 ......(本文共 428 字 )     [阅读本文] >>


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