(一)糙米白度

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(一)糙米白度

使用KeetC300-3白度计,测定80个粳稻的糙米白度平均值20.21%,最大值23.50%,最小值17.65%,标准差1.15%,变异系数5.70%。按照国内外碾米企业规定,通常将糙米白度分为低(≤19.0%)、中(>19.0%,<21.0%)、高(≥21.0%)三类,依次分别占8.75%、63.75%、27.5 ......（本文共 202 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>


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