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黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富,包括湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶以及“滇青”经后发酵再蒸压而成的产品。黑茶制作都是先杀青,再揉捻,最后干燥,但在干燥前或后还有一个渥堆工 ......（本文共 2097 字 , 30 张图） [阅读本文] >>
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