兽医公共卫生学-科普

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科普 - 兽医公共卫生学 - 列表

一、肉品分级概述
二、牛肉分级
三、猪肉分级
四、肉分级的设备
一、肉的冷冻及卫生检验
二、熟肉制品的卫生检验
三、腌腊肉品的卫生检验
四、肉类罐头的卫生检验
一、一般病畜(禽)肉的鉴定与处理
二、患传染性疾病的病(畜)肉

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科普

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