所属栏目：多抗菌素发酵工艺
在微生物生命活动中,无机盐扮演着重要的角色,并且有以下独特功能:构成菌体成分,作为酶的组成部分,酶的激活剂或抑制剂,调节培养基渗透压,调节pH和氧化还原电位等,其在细胞内呈游离与离子状态。不同微生物需要不同的无机盐 ......（本文共 735 字 ） [阅读本文] >>
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