四、发酵动力学研究

所属栏目:多抗菌素发酵工艺

发酵过程主要分为实验室菌种改良和选育、培养条件优化,再进行中试放大实验,最后进行大规模的工业化生产三个阶段。摇瓶与发酵培养的主要差别在于,发酵罐中的通气量和搅拌条件更好控制,使得溶氧优于摇瓶培养。但发酵罐中可 ......(本文共 601 字 )     [阅读本文] >>


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