鬲与甗

“甗”是古时的一种主要炊具,复合而成。上部是甑,下部是鬲或釜,甑与鬲之间有一铜片,叫做箅(bì),箅上有通蒸气的孔,全器相当于现代的蒸锅。下部烧水煮汤,上部蒸干食。陶甗产生于新石器时代晚期,商周时期有青铜鬲甗,秦汉之际有 ......（本文共 1327 字 , 5 张图） [阅读本文] >>

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