(二)牛羊良种匮乏,生产过程和产品监控体系有待完善

所属栏目:贵州喀斯特山区草地生态畜牧业

贵州省牛、羊从品种资源、生产性能到饲养方式等方面均与发达国家差距较大。良种资源较为匮乏,地方品种生长慢、育肥期长、效率低、产量小。牛羊肉分级体系和标准尚未建立,饲养、屠宰、加工、环保以及产品等各环节的检测和 ......(本文共 172 字 )     [阅读本文] >>


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