所属栏目：浙江省非物质文化遗产
1.对绍兴黄酒的历史沿革进行系统研究，目前已编辑出版了《绍兴酒文化》、《中国绍兴黄酒》、《绍兴酒鉴赏》、《琥珀色的诱惑》、《沉醉绍兴酒》、《情醉会稽山》、《黄酒之源会稽山》等相关专著。2.建立绍兴市酒文化研究 ......（本文共 368 字 ） [阅读本文] >>
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