绍兴黄酒酿制技艺保护计划

近年来，在国家、当地政府、行业协会企业和社会各界的全力支持下，绍兴黄酒酿制技艺得到了一定发展，几大传承过程中，涌现了一批酿制技术精湛的高级技师。尤其是通过传、帮、带活动，一支富有实践经验的中年技师队伍已 ......（本文共 263 字 , 1 张图） [阅读本文] >>

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