配餐要诀

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配餐要诀

要诀1:葡萄酒与食物搭配的首要原则在于能产生“相得益彰”的效果,也就是能彰显两者优点,减少彼此缺点。要诀2:味道相接近的搭配。一般来说红酒味道较浓郁,涩度高,适合口感浓郁的红肉(如牛排、烤肉、鸭肉、羊肉)和乳制品。红 ......(本文共 501 字 , 4 张图)     [阅读本文] >>


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