三、辛香料的采收、贮藏、加工

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(一)采收天然调味辛香料的种类繁多,产地各异,收获季节也不尽相同。目前已发现的百余种天然调味辛香料,其收获期的差异也十分明显,有年种年收的,也有一年两收的,还有几年一收的。收获期的长短也不一样,有些辛香料的收获期仅 ......(本文共 1015 字 )     [阅读本文] >>


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