四、速冻菠菜

菠菜本来是2000多年前波斯人栽培的蔬菜,所以它有个别名——波斯草。菠菜中含有大量的β-胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其 ......（本文共 467 字 , 1 张图） [阅读本文] >>

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