所属栏目：医药碳水化合物
(一)抗菌抗感染机制有关壳聚糖及其衍生物抑菌特性的报道最早见于1979年,Allan等发现壳聚糖有广谱抑菌性。1988年,日本具体报道了壳聚糖对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用。随后,人们开始认识到壳聚糖在该方面的应用价值。 ......（本文共 3911 字 , 2 张图） [阅读本文] >>
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