所属栏目：虾加工与利用
对于消费者来说,虾类产品感官特征清晰可见,并且其检验方法简单易行,能够快速提供产品质量的信息。几种虾产品的感官检验指标概括如表1-3-2所示。表1-3-2几种虾产品感官指标名称感官指标河虾虾体具有各种河虾固有的色泽,外壳清 ......（本文共 480 字 ） [阅读本文] >>
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