二、鲜活贝类的毒素脱除技术

所属栏目:贝类加工

贝类一旦染上毒素,其组织将毒素排出需要很长的一段时间,有些贝类甚至需要3年以上的时间才能排除毒素。贝类染毒与排毒的速度因种群和季节的不同而存在明显的差异。因此在选择贝类毒素的排除方法时,一定要考虑其因种群不同 ......(本文共 919 字 )     [阅读本文] >>


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