大头菜

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【来源概述】(彩图14)别名芜菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,十字花科芸苔属一年生草本植物。块根作蔬菜食用,可盐腌或酱渍,又可炒食或煮食,还可生食。西北地区均有种植。【性味功效】性平,味苦辛甘。开胃下气,利湿解毒。【 ......(本文共 343 字 )     [阅读本文] >>


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