四、淀粉营养

玉米淀粉是能量物质,营养成分很低。玉米淀粉营养成分见表2-9。表2-9玉米淀粉营养成分(以100g计)名　　称含　　量名　　称含　　量水分13.5g钙18mg能量345kJ磷25mg能量1443kcal钾8mg碳水化合物85g钠6.3mg蛋白质0.37g镁6mg脂肪0.1g铁4mg膳食纤维 ......（本文共 518 字 ）     [阅读本文] >>