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(1)酶的特性酶是一种生物催化剂,具有催化剂的共同性质,可加快化学反应的速度,但不改变反应的平衡点,在反应前后本身的结构和性质不改变,与一般催化剂相比,酶催化剂具有以下催化特性:①高效性 酶的催化反应与一般反应不一样 ......（本文共 503 字 ） [阅读本文] >>
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