所属栏目：沱牌酒
作为一项传承上千年的传统手工技艺,沱牌曲酒的传统酿制技艺在传承过程中得到了不断的改进和完善。但到民国时,由于泰安作坊对曲酒工艺秘而不宣,同时因受设备和行业保守规章的约束,至1949年时曲酒工艺仍只能适应作坊式生产 ......（本文共 913 字 ） [阅读本文] >>
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