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(一)DL-蛋氨酸1.感官鉴别。一般呈白色或浅灰色的结晶性粉末或片状,在正常光线下有反射光发出。手感滑腻,无粗糙感觉,有腥臭味,近闻刺鼻,口尝,带有少许甜味。2.溶解性试验。称取约5g样品加100mL蒸馏水溶解,摇动数次,3min后,溶液清亮 ......（本文共 1240 字 ） [阅读本文] >>
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