(一)加工技术

所属栏目:鸡腿菇

1.鲜加工 采下的鲜菇分级,用竹片刮去鳞片、泥沙、菇根,用卫生纸或干棉布擦干净,整齐的排列在保鲜纸内,再用无毒的塑料袋包装,用吸尘器吸净包内空气,扎紧塑料袋口。放在5~10℃条件下,可保存4天左右。鸡腿菇的独特风味已超越 ......(本文共 3951 字 )     [阅读本文] >>


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