所属栏目：果蔬加工
1.果蔬种类和品种与加工的关系 果品的种类和品种繁多,虽然都可以进行加工,但种类、品种间的理化性质各异,因而制造加工品的种类也就不同。何种原料,适宜制何种加工品,要根据其特性来决定。例如柑橘、柠檬、葡萄、柚等汁多 ......（本文共 1332 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳
知识贝壳