四、活性干酵母

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四、活性干酵母

(1)活性干酵母以活性干酵母的形式供应商品酵母只是近年来的事情,但这种酵母很快,尤其是在美国,得到了普遍的接受。现在,世界上至少有9家公司生产约30多株果酒酵母(虽然只有不到6株酵母最为常用)。与面包酵母一样,果酒酵母的生 ......(本文共 1943 字 , 1 张图)     [阅读本文] >>


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