(三) 管理不善

所属栏目:白酒品酒师

白酒是一种非常敏感的物质,稍有一点感染,哪怕是亿万分之几,都会出现异杂怪味,这种人为的不是在发酵过程中产生的怪味是很难遮盖和克服的。(1)胶皮气味、塑料气味酒在胶皮管中泡得时间太长或胶皮管用的时间过久,已经开始腐烂 ......(本文共 1551 字 )     [阅读本文] >>


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