制茶之法

所属栏目:天台山云雾茶:江南茶祖·韩日茶源

制茶之法

关于天台山云雾茶的采制和加工工艺,历史上并没有遗存下详细的资料,最早的记载只能追溯到清代彭颖(1798—?)的《记华顶茶说》:吾台华顶,居万山之巅,云雾滃翳,佳荈所生。寺僧采摘,必在立夏前后,以其地寒而较迟也。制茶之法,从不 ......(本文共 1035 字 , 2 张图)     [阅读本文] >>


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