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半滑舌鳎营养特点明显,具有特殊的芳香味道,显著区别于其他鱼类。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消,而半滑舌鳎鱼体肥厚、肉质鲜美,故津门有“伏天吃鳎目”之说。半滑舌鳎被列为我国传统名贵鱼种,是中国北方人誉为名贵鱼类中“ ......（本文共 2301 字 ） [阅读本文] >>
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