第六节 有关蒸发装置的基础理论

所属栏目:乳品技术装备

第六节 有关蒸发装置的基础理论

一、真空蒸发装置内的传热1.热量传递热阻蒸发过程实质上是以传热为主的过程。单从一个蒸发器的传热来看,过程比较简单。若从整个单效真空蒸发系统来看,情况比较复杂。蒸发器和冷凝器的结合是两个热交换器的串联。蒸发器将 ......(本文共 6140 字 , 9 张图)     [阅读本文] >>


推荐内容


科普

更多