大蒜的保健功能

所属栏目:中餐营养

 大蒜是古老的药食两用珍品,在国外被称作“保护神”。中国自古也有“大蒜上市,药店关门”的说法。    大蒜确实有不少功能。  首先,大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手,对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀 ......(本文共 1514 字 )     [阅读本文] >>


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