(1) 镇江恒顺香醋酿造技艺

所属栏目:大运河文化

柴米油盐酱醋茶是老百姓日常离不开的生活必需品,大运河的繁荣曾让沿岸不同城市之间的生活用品相互往来,一方面丰富了人们的生活,另一方面还让优质产品得以名声远播。镇江香醋就是其中的典型代表。镇江香醋主要以糯米为原 ......(本文共 195 字 )     [阅读本文] >>


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