所属栏目:茶的保健和药用
在人类食物中,有许多物质含有硝酸盐或亚硝酸盐类,人食用后,可在人体内与二级胺合成亚硝胺,而亚硝胺在体内特定的代谢作用下有致癌的趋势。由于发现隔夜茶中含有亚硝酸盐,有些人便惊慌起来,以为喝了隔夜茶就会得癌症。这种 ......(本文共 948 字 ) [阅读本文] >>