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永丰牌北京元红酒是北京二锅头酒厂的产品。于1979年被评为北京市名酒,1981年获北京市著名商标产品奖。该酒选用优质江南糯米为原料,以酒药和麦曲为糖化发酵剂,采用浙江绍兴黄酒传统摊饭法工艺,经浸米蒸饭,摊饭落缸,搭窝加曲药 ......（本文共 295 字 ） [阅读本文] >>
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