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主辅料鸡肉块、茶树菇、大葱段、姜片、蒜片、葱段。调料盐、鸡粉、生抽、豆瓣酱、辣椒酱、料酒、水淀粉、食用油各适量。做法1.锅中烧开水,倒入洗净的鸡肉块,拌匀,汆去血水,撇去浮沫。将汆煮好的鸡肉捞出,沥干水分,待用。 ...... (本文共 222 字 , 1 张图) [阅读本文] >>