益丰和号酱园

位于郫县郫筒镇南大街41号。益丰和号酱园源于清康熙年间(公元1688年)居民自制的佐餐酱菜。咸丰年间,陈氏后人陈守信(号益谦)设立“益丰和”号酱园,采用前为店铺售卖后为作坊制作的方式,由此诞生闻名于世的川菜灵魂“郫县豆瓣 ......    （本文共 342 字 , 5 张图）     [阅读本文] >>