胡椒的妙用

●除鱼腥味窍门　将河鱼剖开洗净,放在冷水中,再撒入少量的胡椒粉,河鱼的土腥味即除。●巧除羊肉膻味　羊肉先用热水洗净后,切成大块,放入锅中,加入适量的胡椒和水,煮沸后捞出羊肉即能去除其膻味。●除猪内脏异味　煮猪肚难 ......    （本文共 698 字 ）     [阅读本文] >>