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法国厨师、罐头发明人。1795年开始从事密封容器食品保藏试验达14年,终于在1809年发明了食品的加热罐藏技术;1810年获法国内务部12000法郎的奖金,他用此款于1812年在马西(Massy)建立了世界上第一个商业罐头厂——“阿佩尔之家”,该厂 ...... (本文共 194 字 ) [阅读本文] >>