(十七)柠檬酸一钠

别名柠檬酸二氢钠编号CNS01.306;INS331i化学结构C6H7NaO7　　相对分子质量　214.11性状白色颗粒晶体或结晶性粉末,味咸,微酸,无臭。熔点200℃,高于310℃时分解。在潮湿空气中轻微潮解。易溶于水,几乎不溶于乙醇。10%水溶液的pH为3.4～3. ......    （本文共 354 字 , 2 张图）     [阅读本文] >>